快速导航×

新闻动态

辽阳不仅有好吃的美食,还有说不完的传奇故事发布时间:2020-04-10 09:20

辽阳是东北地区最早的城市,拥有着2400多年的历史,它位于辽宁省中部,从公元前3世纪到17世纪前期,一直是中国东北地区的政治、经济、文化中心、交通枢纽和军事重镇。

辽阳一名,始见于唐朝晚期,最早的称谓见于《史记》,名曰襄平。以后曾先后易名为昌平、辽东、辽州、东平、铁凤、天福、南京、东京等名称。

辽阳有许多著名的历史人文景观和许多美不胜收的风景区,主要有:汉魏时期墓群壁画,唐代高句丽燕州城(白岩城)、八宝琉璃井,辽代白塔,明代清风寺、古城墙遗址,清代东京城、东京陵和曹雪芹高祖曹振彦名碑、曹雪芹纪念馆等。

辽阳地区的名产丰富:香水梨干,这种梨干的外形扁平,好像一片树叶(像杨树叶);质地细嫩,茶红的颜色,非常鲜艳,吃起来甜酸,清香可口。相传已有四五百年的历史了;塔糖也是辽阳的特产。

塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美,有如梅花形并多孔,吃起来酥脆,清香可口:老世泰糕点,它以“甘酥、月饼、京八件”等著称,是“中华老字号”店,已有110多年的历史。除此以外,辽阳还有很多各具特色的美食。

麻辣拌与麻辣烫原料相似,不过是在煮过后沥干水分,加盐,陈醋,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌匀后食用,非常受欢迎,有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味等等,而且口味可以根据个人喜好来进行调配。

羊汤很多地方都有,辽阳的三星羊汤醇香浓厚,是当地一大特色。三星羊汤也被称作三星全羊套餐。三星全羊套餐是什么呢?这是一种全羊宴,有近20道名菜组成,包括大家都很熟悉的红烧羊腿、羊排、羊汤,还有烤羊脸、回灼肉、熘羊血、干煸肺子、水煮羊肝等等。典型的北方风味菜肴,味道鲜美,口味独特,羊肉精挑细选,品质和口感都是一绝。

辽阳市弓长岭区的著名特色美食之一,汤河鲜鱼以鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、老头鱼、岛子鱼、麻口、公鱼、嘎牙鱼、虫虫鱼、黑鱼等多种鱼类为主要食材,经过精心加工,可制成汤河全鱼宴。吃起来肉质鲜嫩,味道清鲜。

葱花缸炉是一款辽阳特有的糕点,外形呈现螺旋状,有椒盐口味和葱香口味,在辽阳地区相当的火爆。来到辽阳,很多人都会品尝一下这款糕点,它外观好看,皮白馅黄,吃起来棉松可口,层次多变,虽然是一款简单的糕点,但是由于口味丰富,得到了很多游客的喜爱,也是辽阳一大特产小吃。

山葡萄属多年落叶藤本植物。茎长可达15—20米。主干茎皮为黑褐色,枝条茎皮为棕色,茎皮有片状纵向裂痕。叶大,表面深绿色,略有疏毛,边缘呈大齿状。花小而多,黄绿色,与叶对生。果为浆果,圆球形,一般直径为8毫米左右。初结果为绿色,成熟果为黑紫色,并带有蓝白色之果霜,每年9月为成熟期。

鲜族烤牛肉将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末,大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央,上放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧烤,蘸调料后食之,外焦里嫩、酥香咸辣。

历史悠久的辽阳,众多传奇的历史故事也常常让人津津乐道,司马懿征公孙渊的故事就是其中之一:东汉末年,地方割据势力蜂拥而起。辽东(辽宁辽阳)地区自汉献帝初平元年(公元190年)公孙度为辽东太守起,公孙氏祖孙三代的割据政权统治将近半个世纪之久。

238年正月,魏明帝派司马懿统兵4万人征伐辽东。公孙渊派将军卑衍、杨祚等步骑数万人坚守辽隧,魏军主力潜渡辽水,直捣襄平(辽阳)。公孙渊恐襄平有失,急命卑衍、杨祚等回师襄平。两军在首山(辽阳西南7.5公里)展开激战。卑衍、杨祚所率的辽东军抵御不利而遭失败。

时值酷暑,阴雨连绵月余,太子河水暴涨,魏军乘船抵于城下,昼夜强攻。城内粮尽,饿死许多人,甚至发生人相食的惨象。民心动摇,军心涣散,守将杨祚等首先向魏军投降。公孙渊乞降未成,8月,城破后,仅携子及数百骑突围向东南方向逃窜,被魏军追击,斩杀于太子河边。司马懿入城,杀死燕王府中公卿百官1000余人。从此,辽东、带方、乐浪、玄菟四郡皆为曹魏所有。

厦门市银浪艺考学校 版权所有
首页 菜单 联系 电话